Uw helpende hand in de bedrijfskeuken
Bekijk hieronder wat ik allemaal voor uw bedrijf kan betekenen. Ik heb werkervaring in restaurants, hotels, verzorgingstehuizen en ziekenhuizen en kan dus ook zeker bij uw bedrijf aan de slag.
Bent u chef, eigenaar of bedrijfsleider en wilt u meer informatie? Neem dan contact met mij op.
Dringend hulp nodig in de keuken?
Zit u in de knoei met de personeelsplanning en heeft u dringend iemand nodig die direct aan de gang kan in de keuken? Of heeft u een grote opdracht binnengehaald waar u hulp nodig heeft? We spreken af hoe lang het project duurt. U kunt mij inhuren als chefkok of als zelfstandig werkend kok.
Demonstratie
Heeft u bijvoorbeeld keukenapparatuur of producten die u graag zou willen demonstreren op een beurs of op een andere locatie? Neem contact op voor de mogelijkheden.
Product-/conceptontwikkeling
Heeft u iemand nodig die met zijn deskundigheid u kan begeleiden naar nieuwe ontwikkelingen van producten of concepten?
Wilt u een nieuwe menukaart samenstellen?
Wilt u iemand die met een frisse blik naar uw zaak kijkt?
Door jarenlange ervaring als chefkok heb ik ervaring in alle bovengenoemde onderwerpen. Neem contact met mij op om de mogelijkheden te bespreken.
Onafhankelijke consultant in uw bedrijfskeuken
Heeft u het idee dat uw keuken efficiënter kan opereren of heeft u iemand nodig die uw keukenpersoneel de fijne kneepjes van het vak leert? Door tijdsdruk kan het zijn dat u zelf hier niet de tijd voor heeft. En soms kan het fijn zijn als iemand onafhankelijk vertelt wat er beter of anders kan in de keuken om tot nog betere gerechten en samenwerking te komen.
Workshop
Zelf heerlijke gerechten leren koken of gewoon eens wat nieuws proberen? Gezellig met collega’s of zakenrelaties koken is een ontzettend leuke, leerzame, sociale en ontspannende bezigheid.
Ik leer u alles over ingrediënten, proeven en kooktechnieken. Uiteindelijk zet u een mooi opgemaakt gerecht op tafel.
